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2024-04-16から1日間の記事一覧

思いもよらぬ危険性【老健のランチ「三色丼」】

老健、*1ランチタイムでの出来事。 利用者さんへのお昼ごはんの提供は学校の給食のようなスタイルで配膳される。 トレイにご飯物、汁物がメインであり、おかずとして肉魚料理、漬物、サラダなどの構成で皿が並ぶ。 その日のメインは「三色丼」だった。 そぼ…