【ざる大盛、かき揚げ、けんちん汁｜常陸秋そば】コレ食べた19
Why
- 3店舗目、ご紹介いただきました
- 地図ではパッと見わかりづらい場所にある
- ある意味で田んぼに囲まれた場所、民家密集地帯
- 開店11:00、30分前に到着するが既に車は数台停まっている
- お店側の配慮、優しい、先着で名前を記入でき開店まで待てるシステム
- ざるがメイン、量を目安に選ぶメニュー
- サイドメニューは「かき揚げ」と「けんちん汁」
- 三合と大盛で悩んだ 大盛は2.5合とのことでコレに決定
- かき揚げもチョイス
- 「けんちん汁」が名物の雰囲気が漂っていたので追加で注文
- 配膳されると普通盛にみえる 気持ち細目のうどん「きしめん」風
- 蕎麦の色は濃い
- 水切りバッチリ
- 柔らかくコシがある
- 美味しい
- これは3合いけたかも
- かき揚げは冷製タイプ、注意！！焦ると口の中を切る鋭さ
- 贅沢に潰して天かすの様に使っても乙
- けんちん汁は驚きの熱さ…
- 野菜が溶けてるからか餡掛けみたいなとろみがあり、液体の中がマグマ…
- 野菜のカットが大き目で良い
- 少し私には味が濃いかな…蕎麦をつけて味変も良し
- かき揚げつけてもアリ
- 蕎麦つゆも薄すぎず、濃すぎず〇
- 蕎麦湯も軽めな仕上がり
- 席が座敷メインなので店内の雰囲気が古民家だ
- 確実に再訪問させて頂きます
